在外面， 我們經常就有看到在賣茶葉蛋。 而這茶葉蛋， 也是很多孩子喜歡的食物。 因為茶葉蛋的營養價值高。 所以， 父母們帶孩子出來吃， 也經常會給孩子點茶葉蛋。 可您知道嗎?這茶葉蛋可是完全能在家裡親手製作的。 那麼， 做茶蛋的方法分別有哪些呢?小編就為您一一介紹!
茶蛋的方法一：
茶蛋的製作材料：
主料：雞蛋600克
輔料：花茶10克,紅茶10克
調料：鹽10克
茶蛋的特色：
茶香、色淡黃。
教您茶蛋怎麼做， 如何做茶蛋才好吃
1.鍋里加涼水， 放入雞蛋煮熟， 撈入涼水中， 剝去皮。
2.茉莉花茶、紅茶適量放入鍋中， 用開水沏開，
做茶蛋的方法二：
煮雞蛋前， 先要用勺子輕輕敲打雞蛋， 當蛋殼出現細小的裂縫、敲打蛋殼的聲音變得沒那麼清脆時， 雞蛋就可以下鍋了。 輕敲雞蛋的目的在於， 使每個蛋都有裂縫， 這樣烹煮時容易入味， 烹煮時間也不用太久。
將茶葉和鹽倒入鍋中。 有裂縫的雞蛋因為加了鹽， 蛋液不會溢出， 茶葉蛋會煮得十分完整。 把醬油倒入鍋中。 茶葉和醬油主要是為了給蛋上色， 茶葉、鹽和醬油的多少您可以根據自己的口味和喜好靈活掌握。 在鍋中加入水， 大約加到鍋高度的三分之二就可以了。 把可樂倒入鍋中。 加入可樂是煮美味茶葉蛋的關鍵所在， 這樣不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道，
1， 煮雞蛋前， 先要用勺子輕輕敲打雞蛋， 輕敲雞蛋的目的在於， 使每個蛋都有裂縫時， 這樣烹煮時容易入味， 熬煮時間也不用太久。
2， 煮雞蛋時加入鹽可以使有裂縫雞蛋的蛋液不會溢出， 這樣茶葉蛋會煮得十分完整。
3， 煮茶葉蛋時加入可樂不但可以讓茶葉蛋中有淡淡的可樂味道， 還能讓茶葉蛋中的茶香味更濃郁。
做茶蛋的方法， 小編可是為您介紹好了。 您喜歡嗎?喜歡就可以選擇一種適合的方式試試喲。 小編覺得每天早上吃這麼一顆茶葉蛋也是很不錯的。 營養價值也全面。 希望您可以嘗試一下。 小編相信您可以的!
