製作年糕小火鍋需要什麼材料呢?下面已經做了詳細的整理希望對大家有所幫助， 年糕小火鍋可以作為平常的休閒去品嘗， 一個人也可以做， 那配料也可以按照自己個人的分量去買， 配料在菜市場就能買到， 而且年糕小火鍋需要的食材也蠻有營養價值， 金針菇是食用菌對身體很有好處， 金針菇有防癌的功效。
年糕片 4個
方形豆皮 4個
牙籤 4支
白菜 適量
茼萵 2株
金針菇 20公克
香菇 2朵
紅蘿蔔花片 1片
雞粉 2小匙
製作流程
(1)把年糕片切成可裝入豆皮的大小， 每片約20公克備用。
(2)將所有蔬菜材料洗淨準備好，
(3)把年糕片放入豆皮中， 再用牙籤固定， 避免年糕掉出來， 做好後再排入小火鍋中。
(4)加入適量的清水及雞粉， 煮滾後即可食用。
如上所述希望給予大家參考， 年糕的小火鍋配料隨處可見， 過年的時候平常聚會的能嘗試著做一下， 味道一定很不錯的， 加上萵苣也是很有營養價值的， 這是一種很常見的食用蔬菜， 白菜也是隨處可見的一種蔬菜， 這種火鍋很有營養價值， 大家一定要嘗試這道火鍋哦。
