現在很多女性朋友為了自己的身材， 容貌等等， 都將水果做成各種各樣的水果做成不同的菜肴來進行飲食， 這樣吃起來除了有一番風味之外， 還可以補充人體所需要的維生素和可食用纖維素， 所以接下來小編就帶著大家一起去看看飲食專家如何教我們來做一道水果做菜拔絲蘋果的做法吧！
1.【原料】：蘋果350 克， 白糖150 克， 花生油750 克（實耗75 克）。 熟芝麻10 克， 雞蛋1 個， 幹澱粉150 克。
【過程】：
1、將蘋果洗淨， 去皮、心， 切成3 釐米見方的塊。 雞蛋打碎在碗內， 加幹澱粉、清水調成蛋糊， 放人蘋果塊掛糊。
2、鍋內放油燒至七成熱， 下蘋果塊，
3、原鍋留油25 克， 加入白糖， 用勺不斷攪拌至糖溶化， 糖色成淺黃色有粘起絲時， 倒入炸好的蘋果， 邊顛翻， 邊撒上芝麻， 即可出鍋裝盤， 快速上桌， 隨帶涼開水一碗， 先將蘋果塊在涼開水中浸一下再入口， 更為香脆。
經過了上面的詳細介紹之後， 看了如上的拔絲蘋果的做法， 愛美的女性朋友們可以按照以上的做法學著試做一下， 這樣除了可以體會親自下廚的快感， 同時以同樣的方法也能做拔絲香焦的方法來換口味， 享用一下別有的風味， 同時更能有助於美容。
