太子參百合湯怎麼做呢？

太子參和百合混在一起煲湯喝， 不知道大家有沒有試過呢?因為在大家看來， 百合只是一種花， 只是用來觀賞的， 為什麼還可以用來做湯?而且， 還是和太子參一起。 大家可能都沒有想到。 其實， 這兩者搭配在一起做出來的湯， 不但好吃， 而且， 營養價值也是非常高的。 如果大家經常喝這道湯， 對大家的身體都是非常有益的。 接下來， 小編就帶大家就一起來學習一下太子參百合湯的做法。

太子參百合湯的功效與作用：

太子參性平、味甘、微苦， 補肺健脾， 益氣生津百合：性甘、微寒， 可潤肺止咳， 清心安神羅漢果：甘、酸、性涼，

有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用因此， 此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。 適宜於氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口乾舌燥、咽幹咳嗽、失眠之人士。

做法

1.材料：太子參25克， 百合15克， 羅漢果1/4個， 豬瘦肉250克(那天沒看到有好的肉， 於是用400克帶肉扇骨代替了)水1000毫升【注：素食者不加肉， 改為加甜玉米兩根即可】。

2.所有材料放快速煲裡， 用老火湯檔煲2個半小時即可用明火熬湯的可把材料放進砂鍋了， 大火燒開後小火熬2個小時。

太子參百合湯的主要食材是太子參和百合， 對於太子參的話， 女人吃了可以養顏， 小孩吃了可以助消化， 男人吃了可以增補腎水。 由此可見， 太子參還是有很好的保健功效的。 但是如果是感冒，

受到了風寒邪氣， 邪氣很重， 又發高熱， 感冒忌進補， 大補類食物一者會對腸胃造成一定負擔， 在未確診感冒是熱症還是涼症前， 弄巧成拙就不好了， 所以建議感冒的人還是不要進食太子參。 同樣的有受風感冒的不能吃百合， 感冒治癒後可以吃;虛寒出血體質、脾胃功能不佳的也不能吃， 其餘的都可以吃百合。

以上就是太子參百合湯的做法， 現在大家現在對於這道太子參百合湯是應該已經學會了吧。 大家平時也可以做給家人朋友吃， 相信他們都會喜歡的。 但是呢， 小編要提醒的一點的是， 太子百合湯雖然營養豐富， 但是感冒的人都不能吃， 這點小編在上面的介紹已經說了， 但是大家一定要記住。