獼猴桃是一種常見的水果, 也可以稱作奇異果, 獼猴桃的水分豐富、口感爽口, 更重要的是營養成分比較豐富, 因此獼猴桃這種水果受到了大家的喜愛。 但是很多人雖然愛吃獼猴桃, 但是卻不知道怎麼吃獼猴桃才比較方便, 那麼接下來就讓我為大家介紹一下獼猴桃的常見吃法, 希望下面介紹的方法能夠為大家帶來便利。
獼猴桃(Actinidia chinensis Planch), 也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等, 果形一般為橢圓狀, 外觀呈綠褐色, 表皮覆蓋濃密絨毛, 不可食用, 其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。 因獼猴喜食,
獼猴桃的質地柔軟, 口感酸甜。 味道被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。 獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物, 以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外, 還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
第一種方法:
特點:簡單省事, 乾淨徹底。
所用工具:勺子
弊端:這種吃法不適合招待朋友, 不是至親好友, 估計人家不會好意思上手上勺滴吃這個東東
1、找到一個軟硬合適的獼猴桃, 挑選的方法, 就是捏捏它嘍!
2、用小刀子, 自中間, 一切兩半。
3、勺子上陣, 沿著皮的邊緣, 輕挖果肉即可,
第二種方法:
特點:切法規整, 乾淨俐落, 適合招待親友
工具:小型水果刀
弊端:刀子切割, 多少會有些許的果肉被帶下來造成浪費
1、同樣滴, 先挑選一個軟硬合適的獼猴桃, 洗淨身上滴毛刺
2、用小刀將兩頭切掉
3、將小號的水果刀自果皮邊緣紮入
4、輕輕轉動果皮刀, 沿著果皮邊緣, 將果肉和果皮切分離
5、將獼猴桃豎著放在盤內, 將果皮輕輕拉出
6、在用刀子均分成小塊, 輔以水果叉或者牙籤, 就可以上桌了。 朋友再也不會因為毛刺或者多汁不好意思上手了!開吃吧!
看完了上述獼猴桃的常見吃法之後, 大家知道如何吃獼猴桃才更加方便又不導致果肉流失了嗎?我相信上述的這些方法應該多多少少可以幫助到大家,