我們很多家庭都會有每頓飯喝湯的習慣吧, 這種習慣是非常好的, 可以有效的幫助我們進行消化, 同時湯中的營養物質也能有效的提高自身的體質, 我們都可以嘗試著學著做一做番茄牛肉湯, 可能大家對於番茄牛肉湯怎麼做好吃還不熟悉, 下面就讓我們一起來瞭解一下番茄牛肉湯怎麼做好吃及做法吧!
做法一:
1、把土豆削皮切成小塊, 加適量水和油放湯鍋裡熬;同時把番茄和牛肉切好備用。
2、土豆熬半小時以後, 加入牛肉。
3、再過15分鐘左右, 把番茄倒入湯鍋中。
4、過10分鐘左右, 加鹽和雞精等調味料,
做法二:
1.牛肉切塊,加水,水開後,撈去上面浮沫,加入料酒、生薑小火繼續燉至牛肉爛為止,注意水不要太多,高出牛肉2個指節即可;
2.處理番茄:番茄的量可以稍微大些,一般一斤牛肉可以有1斤半番茄,這樣保證湯的濃度,如不想太濃,番茄量可以適當減少.將番茄在開水中燙片刻,剝皮後將番茄切成小塊在容器中搗爛,成糊狀.
3.把番茄倒入已燉爛的牛肉湯中,加適量鹽、小火再燉15分鐘,起過時放蔥末即可.(注意鹽不要先放)
做法三:
1番茄加熱(也可加番茄醬), 去皮去汁切小塊待用; 2蒜泥, 洋蔥丁用橄欖油翻炒; 3加入番茄和切成片的小蘑菇, 並且加入新鮮的羅勒葉及鳳尾魚罐頭*; 4加揉碎的法式長棍*, (不要皮只要芯); 5加羅勒葉及適量鹽,
以上內容為我們介紹了番茄牛肉湯怎麼做好吃及做法, 湯類食品是我們都可以嘗試去做的, 湯類食品中可以把物質的營養全部溶在湯裡面, 通過使用番茄牛肉湯可以提高我們的體內營養物質水準, 可以減輕我們疾病對我們身體健康的威脅和困擾。