一說吃渾身都有力氣, 就像打了雞血一樣精神百倍。 吃貨的世界一般人是無法理解的, 大千世界的各種美食讓人想想都垂涎三尺, 對於色香味俱全的美食人人都不會拒之門 外的。 今天我們來說下麵食, 餅, 饅頭, 麵條等多種面類主食類的麵條。 麵條分很多種, 粗的, 細的, 寬的, 蒸的, 煮的, 炒的等, 好的那今天我們就來說炒的面, 蒜台雞 蛋炒麵, 是不是迫不及待了呢。
蒜苔雞蛋炒麵做法" alt="蒜苔雞蛋炒麵做法">
主料:麵條(粗細看自己喜歡皆可), 蒜台, 雞蛋
輔料:植物油, 鹽, 醬油, 雞精, 陳醋, 料酒
做法:
1、將蒜台洗淨控水,
2、將麵條煮熟過涼水, 倒一點植物油, 拌勻後最好是放在風扇前吹著晚會備用
3、把蒜台切成大小差不多的小段放在案板上稍後用
4、油熱鍋大概6.7分熱倒入之前打散的雞蛋翻炒, 見雞蛋微黃倒入切好的蒜台段, 鹽醬油繼續翻炒
5、待蒜台快熟透倒入剛煮熟的麵條在翻炒, 如果口重在放一點醬油繼續翻炒
6、待一切都熟了快出鍋前放一點雞精, 一點醋, 翻炒均勻, 這樣味道更鮮美
7、最後關火出鍋, 如果能吃辣也可以放點紅辣椒點綴哦
以上是我平時的家常做法, 作為女人就要賢妻良母, 上的廳堂下的廚房。 而且蒜苔中含有豐富的維生素C, 具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,