生活中具有滋補和調理功效的中藥還是有很多的， 杜仲就是很常見的一種， 它能有效的補腎益腎， 還能改善人們的氣色， 壯陽效果也是很不錯的， 那麼杜仲燉什麼好?如果用杜仲搭配其他食材來一塊燉， 所具有的營養價值乃至養生功效會更好， 對大家有很大的幫助。
一、續斷杜仲煲豬尾
主料：豬尾400克， 輔料：杜仲30克， 續斷25克， 調料：鹽2克
做法：
1、將續斷、杜仲洗淨， 裝入紗布袋內， 紮緊袋口。
2、再將豬尾去毛洗淨， 與藥袋一同放入沙鍋內， 加水適量。
3、用武火煮沸， 再用文火煎熬40分鐘， 以豬尾熟爛為度。
4、最後加入精鹽調味。
健康提示：補益肝腎， 壯骨填髓。 用治肝腎虧虛、腰背酸痛、陽痿、遺精、陳舊性腰部損傷、腰腿痛。
食物相克：續斷與雷丸相克。
二、巴戟杜仲煲牛尾
此道湯水非常適合冬季飲用， 有滋養身體， 溫暖身心的效果。 同時其中的巴戟天和杜仲對男性有強壯筋骨， 進補腰腎的作用。
材料：
(此用量可供3-4人食用)， 去皮牛尾800g， 巴戟天25g， 杜仲20g， 黑棗6粒， 陳皮1塊， 桂圓肉6枚， 枸杞1茶匙(約10枚)， 白胡椒粒1茶匙(5g)， 鹽1茶匙(5g)
做法：
1、牛尾剁成大塊， 用開水燙去血水， 洗淨瀝幹。
2、將巴戟天、杜仲、黑棗、陳皮、桂圓肉和枸杞用清水沖洗乾淨， 再瀝幹水分待用。
3、鍋中注入3800ml清水大火燒沸， 再加入所有材料(枸杞、鹽留用)， 再次燒沸後轉小火煲3小時。
4、最後放入枸杞再煲30分鐘， 食用前加鹽調味即可。
提示：巴戟天：又名巴戟、三蔓草、雞腸風。 是巴戟天植物的乾燥根莖， 性味甘辛、溫熱， 有祛風濕、壯筋骨、補腰腎的作用。 多與杜仲搭配， 加入牛尾或豬尾， 煲煮成湯水。 在中藥店有售， 此湯用量約花費2.5元。
相信大家對杜仲燉什麼好也都很清楚了， 其實杜仲本身就是一種滋補品， 一般來說身體虛弱的時候可以用杜仲加上一些食材來燉， 既可以補腎益精， 還能調理身體， 確實是很不錯的選擇， 當然了生活中還是需要做到營養飲食的。
