近幾年來， 人們是越來越重視滋補養生了， 養生早已經不是老年人的話題， 一些年輕人和中年人也開始慢慢認識到養生的重要性。 尤其現代社會來自各方面的壓力都非常的大， 好多年輕人都過早的早衰， 滋補養生湯逐漸的被大家所喜愛， 今天給大家介紹兩款滋補養生老火湯的做法。
滋補響螺老火湯的做法：響螺泡發2小時， 海底椰泡一小時， 其餘洗淨；加三片不去皮的生薑飛水（放入涼開水中煮沸， 煮沸後翻滾3-5分鐘撈起 洗淨待用）；響螺也和雞腳排骨一樣飛水， 然後就可以擺放燉盅了；先放肉類 後放輔佐類材料；武火燉一個小時後改文火繼續燉兩小時就可以出鍋啦。
響螺片味甘性涼， 具有滋陰補腎、健脾開胃、補血養顏、清熱明目的功效。 含豐富的蛋白質、礦物質、無機鹽、維生素等營養物質。
淮山藥健脾益胃、助消化， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品。 不論脾陽虧或胃陰虛， 皆可食用。
栗子煲雞養生老火湯做法
原料：小母雞半隻， 板栗350克， 薑數片。
做法：
1、板栗去皮洗淨備用。
2、小母雞洗淨砍成大塊， 放進鍋裡注入清水8碗， 加入薑片。 大火燒開15分鐘後（要注意把浮沫撇掉）， 加入板栗再次燒開後轉小火煮40分鐘， 熄火前下鹽調味就可食用。
板栗含有大量蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,素有"乾果之王"的美稱。 此外還有很高的食療價值，
這兩款滋補養生湯適合所有人喝， 夏日裡如果覺得胃口不太好、經常腰酸背疼感覺到勞累可以試試滋補響螺老火湯， 而栗子煲雞養生老火湯更適合中老年人養生， 老年人的腸胃功能一般都比較的弱， 容易消化不良， 經常喝這款湯可以幫助消化， 延年益壽。
