炎熱的夏天, 涼爽的果凍總是讓人感覺美美噠, 口感嫩滑, 入口即化, 讓人直涼到心底。 而且果凍是孩子們的最愛, 相信你做了果凍給孩子, 孩子會非常的高興的。 那麼, 你們知道果凍的做法嗎?檸檬果凍的做法大全是什麼呢?讓我們通過下文來瞭解一下吧!
做法一
新鮮檸檬, 先切出三片來
明膠加4倍的水浸泡到軟
鍋裡放糖和熱水, 燒開, 放浸泡好的明膠, 攪拌均勻
不要離火, 擠入檸檬汁, 在火上停留10秒鐘, 因為新鮮的水果需要消毒。
倒入模具, 入冰箱冷藏
脫模, 脫模可以把果凍連模具, 放在熱水中溜達幾秒,
做法二
鳳梨, 100公克, 檸檬, 1/2個, 果凍粉, 10公克, 細砂糖, 10公克, 水, 20cc。
1. 鳳梨切丁, 放入果汁機中打成汁後過濾備用(留3~5小塊不打碎備用)。
2. 果凍粉與細砂糖拌勻備用。
3. 檸檬擠汁與水20cc和勻, 倒入作法1中, 再以小火煮至沸騰, 將作法2的材料慢慢倒入並攪拌均勻, 加入鳳梨丁後, 倒入模型中待涼, 放入冰箱冷藏凝固即可。
做法三
1. 6個果凍用榨汁機攪動15秒
2. 攪好的果凍倒入杯中, 按杯子大小倒約4/5的檸檬味汽水, 雪碧七喜都行
3. 放入冰箱冷凍一小時左右, 待上面的汽水已經凍成一小層冰
4. 用筷子捅開浮冰, 可以喝啦!你會發現上面的汽水好像沒有氣了, 因為氣都到絞碎的果凍裡去咯, 超好喝!!
通過上文的介紹, 相信你已經知道檸檬果凍的做法大全是什麼了吧!簡簡單單的檸檬果凍的幾個做法,