夏天到了， 豆角也慢慢的開始上季了， 在這個豆角上季的季節裡， 家裡燒一盤酸辣豆角肉末還是非常不多的選擇的， 不但有蔬菜， 而且還有肉末， 完全能夠滿足對維生素和蛋白質的需求。 其實酸辣豆角肉末的營養價值不止這些， 它還有很多豐富的營養價值， 為大家的味蕾帶來享受。
酸辣豆角肉末是一道很下飯的菜， 酸辣適口， 爽脆滑嫩， 麻辣鹹甜鮮， 香味撲鼻。 其中酸豆角， 就是醃制過的豆角。 豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等， 可以補充機體的招牌營養素。 其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，
酸豆角原料好買做法簡單， 天然綠色， 開胃下飯， 其味鮮、香、嫩、脆， 既可以單獨食用， 又是上好的炒、煮、烤、燉配菜的菜。
酸辣豆角肉末含豐富維生素B、C和植物蛋白質， 能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。 可防治急性腸胃炎,嘔吐腹瀉。 有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。
酸辣豆角肉末提供了易於消化吸收的優質蛋白質， 適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等， 可補充機體的招牌營養素。
以上就是關於酸辣豆角肉末富含的營養價值了， 可見酸辣豆角肉末確實是一道既可口， 又富含營養的菜肴， 其不但做法簡單，
