在炎熱的夏天， 大家都普遍出現一種現象， 那就是食欲不振， 所以夏天的時候大家都比較喜歡喝一些含有湯的食物， 而白菜紅薯粉絲湯就是不錯的選擇哦， 而且這種湯不僅美味可口還很營養呢， 所以這個夏天， 因為有了白菜紅薯粉絲湯， 食欲大振， 那麼下面我們就來教大家如何製作這道湯吧!
食材
主料白菜250g粉絲200g鹹豬肉100g 輔料香菜適量花椒油適量泡椒適量薑絲適量胡椒粉適量鹽適量雞精適量
步驟
1.姜絲和泡椒段待用
2.洗好後， 白菜幫子切小段，
3.白菜葉子保留大片
4.香菜待用
5.粉絲用溫水泡起來待用。
6.鍋中放底油， 油熱， 放薑絲， 泡椒段， 爆香一下。
7.下鹹豬肉翻炒， 感覺下咸豬肉比普通的肉要好， 因為煮久了， 肉還是很有味道的。
8.下白菜幫子炒
9.下適量的水
10.泡過的粉絲用剪刀剪短點， 然後下到鍋裡， 再下白菜葉子
11.小火煮， 煮到粉絲軟， 白菜也軟， 下花椒油、香菜、胡椒粉、鹽、雞精後起鍋
小貼士
1.用花椒熗鍋， 味道更好。
2.一般用五花肉， 改用鹹豬肉， 吃的時候感覺鹹豬肉還是味道十足。
通過上文我們關於白菜紅薯粉絲湯的做法的詳細介紹， 相信大家也跟我們一樣想嘗試一下這道湯吧， 那就行動不如馬上行動吧， 在這個炎熱的夏天， 美美的吃上一碗好吃又營養的白菜紅薯粉絲湯， 感覺是多棒的一件事情呀， 所以趕快動手試試吧!
