香菇牛肉粥是一種非常受大家歡迎的食品， 而且烹調簡單， 而且具有非常高的營養價值。 在大家的口中， 香菇牛肉粥的口碑非常的好， 因為它的用料特別少， 製作的方法簡單， 時間也不需要很長， 而且香菇和牛肉都具有非常多的營養價值。 下面， 我們一起來看一看香菇牛肉粥的做法。
香菇牛肉粥是烹調簡單、營養美味的食品。 它的用料少， 製作時間工藝簡單， 口味鹹鮮， 男女老少皆宜。 本食品富含多種營養元素， 用於養身補虛、開胃調理等。 調料：大蔥15克
薑10克 豬油(煉製)10克 鹽3克 味精3克 各適量1. 將水發香菇去梗洗淨，
2. 牛肉洗淨切絲;
3. 粳米淘洗乾淨;
4. 蔥切末， 薑切片， 備用;
5. 將香菇、牛肉、粳米共同放入鍋內， 加水3杯， 用小火熬至肉爛米熟。
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加蔥末、薑片、豬油、鹽、味精再煮3分鐘即可。 也可用人參代替黨參， 用量減為10克。 此湯菜味鮮酸辣， 解膩開胃.每日1劑， 早晚空腹分食， 連食半個月;亦可隔日1劑， 服食一個月為一療程。 粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食， 否則會導致心痛。
牛肉(前腿)：牛肉不宜與板栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
以上就是香菇牛肉粥的相關做法。 香菇具有非常多的蛋白質， 而且脂肪量的攝入也不高， 不會讓人發胖， 牛肉還可以幫助人們補充血份， 調養生息， 其中的配料粳米可以提高人體的免疫功能，
