●淮山芡實瘦肉湯
許多家長都知道小孩脾胃消化功能弱, 平時很喜歡用淮山、芡實等具有益氣健脾的中藥煮瘦肉湯給小朋友喝, 認為這樣可以調和胃腸, 幫助消化。 陳瑞芳教授指出, 淮山、芡實健脾功能雖好, 但性澀, 平時大便秘結的孩子不宜多吃, 但對於便溏的孩子, 則是很好的選擇。
●太子參、沙參煮瘦肉水
若孩子感冒, 使用苦寒藥物(包括抗生素)時間越長, 孩子的嘴唇和舌質就會越紅, 而舌苔也就越黃越厚。 這是由於過用苦寒傷陰, 此時, 可用太子參、沙參(7歲前各用10克, 7歲後各用15克)煮瘦肉水給孩子喝。
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●陳年蘿蔔乾煮瘦肉湯
家長們經常發現, 孩子在一段時間胃口十分好, 飯量很多後不久, 就會出現口臭、便秘, 這是由於小孩“脾常不足”脾胃運化功能弱, 吃入體內的五穀雜糧不能變為精華吸收, 而是食積停滯腸胃, 食滯鬱久化熱, 內生濕熱而發病。 此時, 可用具有消食導滯作用的陳年蘿蔔乾煮水給孩子喝, 也可用冬瓜配陳年蘿蔔乾煮瘦肉湯。
●獨角金雞肝蜜棗水
天氣漸涼時, 也可以用中藥獨角金15克煮水, 用濾出來的藥汁加上雞胃、雞肝各1副以及蜜棗1顆煮湯,
●夏枯草蜜棗瘦肉湯
小孩“肝常有余”, 體質常偏於熱, 如過量食用辛辣燥熱食物, 就會“上火”、“燥熱”, 引起口幹、煩躁、流鼻血, 易發扁桃腺炎。 此時可用夏枯草10克、蜜棗、瘦肉煮湯服。