醬油豆腐的做法大全有哪些

醬油豆腐是很家常的一種吃法， 我們知道， 豆腐具有很高的營養價值， 它的蛋白質含量非常豐富， 另外它對人體具有很好的調養效果， 尤其能夠健胃去寒， 補腎益氣等， 具有很好的滋補效果， 千萬不要小看了豆腐。 當然也要注意， 對於經常出現胃脹氣的人士要少吃。

主料

北豆腐 (1斤)

輔料

蔥薑 (適量)

廚具

炒鍋

分類

熱菜 鹹鮮 燒 十分鐘 簡單難度

1,北豆腐買來洗淨切成2個麻將大小的塊。

2.鍋中燒熱油下入豆腐燒， 去掉豆腥味。

3.燒的差不多有點發黃加入老抽、生抽、鹽和適量的水燉10分鐘。

4.10分鐘後加入水澱粉、雞精、蒜末、蔥末，

醬油豆腐的做法很簡單， 去除它的豆腥味很重要， 這個工作就交給炸制， 當然只要在鍋中稍用油煎一下就可以了， 也可以根據自己的喜愛加入辣椒或其他的材料， 讓醬油豆腐的味道更加香鬱， 以上就是醬油豆腐的做法， 希望帶給您一些幫助。