食物對我們意味著什麼？大多數而言， 怕僅僅只是入口之食， 飽腹之物罷了！從速食店點個餐， 匆匆數口下腹， 便忙其餘之事去了。 而食物中的美， 卻是越少有人體會得到了。 其實在外面吃的遠遠不比我們自己做的食物健康， 而且我們還有自己下廚的樂趣， 親們還在外面吃速食嘛， 下面小編為大家介紹一道很好吃的菜， 拜託點速食的節奏， 豬肉白菜餃子餡做法大全有哪些呢？
當獲得了食材， 雖然食材中有相當一部分可以生吃， 但絕大多數， 還得經過廚師的一雙妙手來蒸煮炸炒之。 美食的品嘗固然是一種美，
一、食材用料
豬肉、蔥、薑、大白菜、雞蛋、料酒、鹽、香油
二、做作步驟
1.將豬肉洗淨， 剁成肉泥。 蔥、薑洗淨， 分別剁茸。
2.大白菜洗淨切碎後， 用油拌勻。
3.將肉餡、蔥花、薑末倒進白菜， 打入雞蛋， 順時針方向勻速攪拌。
4.打至餡料起膠時， 放進料酒、鹽、香油， 拌勻即可包餃子了。
為什麼大白菜洗淨切碎後， 用油拌勻？白菜水分大， 做餡容易出水， 一個有效的方法（適用於各種蔬菜）：先將切好的各種蔬菜放少許食用油（菜油或麻油都可以）攪拌， 在加入肉、蔥、薑等調料攪拌均勻， 這樣子拌的餡不易出水，
小編教大家這這道菜， 大家學會了嘛， 大白菜是有排毒的功效， 大家要多吃素菜是有好處的， 美食是與生活是等同的。 我們對與美食的漠視， 恰如我們對生活美的淡忘。 社會已至此， 要求其再返回過去， 是不現實， 也是不可能之事。 從現在起， 親近自然， 熱愛每一刻糧食與蔬菜。 熱愛美食， 熱愛生活吧！希望小編的這道菜你已經學會了。
