大家經常用電飯煲煮粥煲湯, 然而很少有人用來做菜吧。 每次, 電飯煲就是這樣一個近乎全能的神器。 它能煮能蒸能燉能煎能炒, 只要不是油炸或烘烤, 電飯煲能做出的美味實在比我們想像中的要多。 你有沒想過用電飯煲做可樂雞翅呢?今天小編就來教大家如何用電飯煲做出美味的可樂雞翅!
用料:
雞翅中若干個、老抽或生抽、生薑 1塊、可口可樂 1聽
做法:
1、翅中洗淨, 用刀在正反兩面分別劃一刀, 以便入味。
2、把劃好的翅中放入碗中, 倒入老抽(生抽), 用量只要能保證所有的翅中都能浸到。
3、生薑切片若干,
4、把醃好的翅中以及碗中的醬油和生薑一同倒入電鍋中, 倒入可樂, 用量以將沒過翅中為宜。 按下煮飯鍵。
5、煮的過程中, 最好將翅中進行翻面, 保證入味。 一般在可樂沸騰的時候可以進行翻面。
6、可樂快煮幹的時候需要看著, 不定時翻面, 不然容易煮過頭, 粘鍋糊掉。
7、待可樂煮幹, 雞肉鬆軟, 內部沒有血絲, 顏色深黃即可出鍋。
小貼士
1、 關於放多少可樂。 這個主要看自己的口味, 如果你喜歡甜味重一點的, 可以多放一些可樂。 如果你喜歡淡一點的口味, 可以少放一些, 還可以適當加一些水。
2、 可樂的多少, 還直接關係到成品的色澤。 可樂多, 可以不放醬油。 相反,
3、 收汁的時候, 一定要不停的翻炒。 不然會糊鍋。
以上就是用電飯煲做可樂雞翅的做法, 用電飯煲做可樂雞翅可謂是懶人的最愛, 方便又簡單, 不需要炒鍋, 電鍋就可以輕鬆製作。 喝不完的可樂千萬不要丟掉哦, 留著拿來做幾道可口的美食吧。 趕緊學會上面的製作教程, 做起來吧。