吃什麼菜最有營養呢

現在很多人的身體越來越差， 所以更需要補充一下營養， 飲食均衡可以有效的幫助我們補充我們身體內出現的營養物質缺乏的情況， 所以， 對日常菜品的選擇需要我們引起高度重視， 可能大家對於吃什麼菜最有營養及做法還沒有一個清晰的認識， 下面就讓我們一起來瞭解一下吃什麼菜最有營養及做法吧。

1.宜增加進餐次數， 可安排“三餐兩點”的進食方式。 寶寶的四肢骨骼增長快， 對鈣的需要量大。 魚和蝦等海產品、綠葉菜及牛奶等含鈣高， 可以多吃點。 三餐應以穀類為主， 如麵條、粥、餛飩、餃子等。

同時， 他們的乳牙已出齊， 咀嚼固體食物能力增強， 在兩點中可以選小餅乾加牛奶或蛋糕、蛋羹， 也可根據季節加餐水果。 此年齡段的孩子飲食營養要全面， 且易於消化。 他們不喜歡吃黑糊糊、油膩、滑溜的食物， 如木耳、紫菜、海帶、溜肝尖等;喜歡吃肉丸子、帶餡食物及拌有肉、蔬菜煮的混合米飯。 此外， 他們還有些進餐特點， 如喜歡用固定的餐具， 坐固定的座位， 按原來的進餐順序進行， 甚至還愛吃固定不變的飯菜。 此階段應開始注意培養孩子養成良好的進餐習慣。

2.注意事項一： 營養攝入豐富均衡

(1)鈣是必不可少的， 應多給寶寶們吃一些魚蝦、雞蛋、牛奶、豆製品等富含鈣質的食物， 並儘量少吃甜食、油炸食品及碳酸飲料， 因為它們是導致鈣質流失的罪魁禍首”。

(2)蛋白質也是不可或缺的， 雞肉、牛肉、小米都是不錯的選擇。

(3)春季寶寶們對維生素的需要量也大大增加， 各種蔬菜中富含大量維生素及微量元素， 應該多吃;還有， 適當的脂肪攝取， 對寶寶們的成長發育也是很有益處的， 建議多讓他們吃一些核桃、芝麻、花生等堅果， 以補充植物性脂肪。

注意事項二： 天氣乾燥謹防上火

(1)春天多風， 天氣乾燥， 媽媽們一定要注意及時為寶寶補充水分， 除了日常飲水外， 還可以給1歲以上的寶寶適當喝一些蜂蜜水， 既可清肺又可潤腸。

(2)另外， 還要注意儘量少讓寶寶吃膨化食品和巧克力， 以免上火;荔枝、橘子等溫性水果也不易食用過多。

以上內容為我們介紹了吃什麼菜最有營養及做法，

我們應該仔細的瞭解一下以上介紹的內容， 説明我們的身體更好的補充營養， 可以有效的為我們的身體保駕護航， 儘量少出現一些各種各樣的疾病， 需要引起我們的高度重視。