你說你會做飯， 但是這並不代表你做的飯就很好吃， 有的時候也許你的廚藝很差， 這時候我們都應該反省一下自己， 是不是在哪方面出現了問題， 很多人會做蛋包飯， 但是不知道蛋包飯怎麼做好吃， 這時最好的方法就是請教身邊一些廚藝比較好的人來幫忙， 跟著她的步驟一步一步的學習， 慢慢的就能明白很多。
向日葵蛋包飯
原料：雞蛋2個、米飯100克、豌豆1小把、火腿20克、胡蘿蔔小半根、玉米粒1小把。
向日葵蛋包飯的做法
1、豌豆、玉米粒、胡蘿蔔洗淨；胡蘿蔔， 火腿切丁。
2、鍋中放入適量的水， 加少許鹽， 放入雜丁，
3.鍋中放適量油， 七成熱時， 放入焯過水的雜丁煸炒下。
4、倒入米飯， 加入適量鹽， 翻炒2分鐘後盛出。
5.雞蛋打入碗中， 加1勺水， 用筷子攪拌打散。 鍋洗淨後， 加熱， 用刷子在鍋底刷少量油， 油熱後， 把雞蛋液倒入， 轉動鍋， 使蛋液均勻鋪在鍋底成圓餅狀。
6.雞蛋液凝固後， 用鏟子鏟起來翻面煎， 至兩面金黃， 盛出放在砧板上。 將雞蛋餅切成12條寬約1釐米的蛋餅絲， 剩下的切成花瓣形狀。
7.將炒好的米飯， 放入碗中， 用鏟子壓一下， 然後把米飯倒扣在盤子中。
8.將蛋餅絲鋪在米飯上面， 像編籃子一樣把蛋餅絲編起來；蛋餅絲中間的空格用焯過水的豌豆裝飾。 把切成花瓣狀的蛋餅， 擺在飯團周圍即可。
做法二：
原料：隔夜米飯（或冷卻後的米飯）100克，
什錦蛋包飯的做法
1、米飯從冰箱中取出， 在室溫下自然回溫。 胡蘿蔔去皮切成0.5cm見方的小丁， 香腸也切成同樣大小的小丁， 澱粉加水調成澱粉水備用。
2、雞蛋打散， 加入調好的水澱粉， 充分攪拌。
3、鍋中倒油， 用一個圓形的簡單圈放在過中間， 調成中小火， 取少量蛋液倒在煎蛋圈中， 待蛋液凝固後翻面（約2分鐘）， 呈金黃色即可， 同樣的方法， 將所有蛋液都做成雞蛋皮備用。
4、鍋中倒油， 7成熱時倒入胡蘿蔔丁， 翻炒大約2分鐘加入米飯， 用鏟子將米飯按散， 然後加入豌豆， 不停翻炒大約2分鐘後加入香腸和玉米粒， 翻炒均勻， 待米飯炒幹， 米粒有彈性時調入鹽炒勻，
5、鍋中放清水， 水開後加入少量鹽（一小捏）， 將韭菜放入焯軟， 大約半分鐘， 撈出韭菜過涼水即可。
6、將雞蛋皮放在盤子中， 取少量炒好的米飯放在雞蛋皮上， 用手將雞蛋皮包上米飯， 做成一個小包袱的形狀， 用焯燙好的韭菜葉把小包袱系好即可。
美食小提示
1、做好炒飯的關鍵， 是選擇隔夜剩米飯， 這樣才能保證米粒的乾燥和彈性。 剛出鍋的米飯， 水份較多， 不太適合做炒飯。
2、米飯在炒之前， 提前從冰箱裡取出， 自然回溫， 或者用微波爐稍微加熱， 這樣米飯比較容易散開， 也可以在手上沾點清水將成團的米飯疙瘩分開， 在炒米飯時， 不時的用鏟子垂直向下剁米飯， 而不是用力往下按壓， 那樣做出來的飯顆粒不飽滿， 黏黏的。
3、在攤蛋皮時， 將雞蛋液中加入適量的水澱粉， 會比較容易成型， 且蛋皮的韌性大， 攤好的蛋皮不容易碎。
4、用雞蛋皮包米飯時， 注意米飯不要太多， 那樣容易把雞蛋皮撐壞， 破壞了小包袱的形狀。
5、在用韭菜系小包袱的時候孩子和媽媽一定要一起合作， 否則一個人可是完不成這個任務的， 讓孩子在工作中體會合作的樂趣和重要。
如果我們在生活中急於想要瞭解一種食物怎麼做， 如果朋友又不在身邊的話， 最好的辦法是通過上網流覽資訊查閱資料， 現在的科學技術這麼發達， 想要瞭解的知識在網上都能找得到， 蛋包飯怎麼做好吃這個問題通過網上查閱， 我們可以知道， 蛋包飯的做法有很多， 並且味道也很美味，
