香芋條怎麼做好吃

香芋條的做法是很多人都不知道的， 一些人在做香芋的時候都只是喜歡把香芋做成一團一團的， 這樣吃的時候好吃， 用來燉湯的時候也是喜歡將香芋切成一團一團的， 香芋如果切條的話， 那麼做法也是很多的， 香芋切條有點不容易， 切的時候可以借助一些用具， 這樣可以輕鬆的完成香芋條， 下面我們來看看香芋頭的做法。

做法一

1. 芋頭去皮洗淨切均勻條形。

2. 切好的香芋條用生粉包裹。

3. 將兩勺麥片放入鍋內炒香， 最後放入糖拌勻裝碗備用。

4. 將備好的香芋條放熱鍋內小火炸至微黃撈起， 瀝幹油裝盤，

散上麥片即可。

做法二

1準備好原材料

2香芋切成條

3切好的香芋用清水沖洗一下

4均勻拍上澱粉

5鍋裡倒入油， 燒到7成熱， 下入香芋條油炸

6香芋條炸至微微發黃控油出鍋

7鍋裡加入少許油， 晃動鍋， 讓油在鍋裡均勻熱一下鍋， 然後將油倒掉

8加入白糖和水， 中小火慢慢熬， 不停攪拌， 使其受熱均勻

9熬到顏色變深， 泡末變得比較小時加入炸好的香芋， 和做拔絲菜熬糖一樣

10加入炸好的香芋， 迅速翻動， 撒上熟芝麻， 不停晃動鍋， 使每一條香芋均勻裹上熟芝麻

11出鍋了， 非常非常好吃滴芝麻香芋條做好了

小竅門：

一、切好的香芋條要清洗一下， 然後均勻拍上澱粉; 二、油炸的溫度要一直控制在七成熱， 溫度太高容易糊， 太低炸出來的香芋是軟的; 三、檢查香芋是否炸好，

可以用筷子夾一下， 炸熟了的香芋用筷子能夾斷; 四、熬糖要用中小火， 這個菜要用水來熬糖， 這樣的糖漿與香芋條附著力強， 容易裹上， 芝麻要多放一點， 不停晃動鍋， 事情均勻裹上芝麻， 通過每一條均勻裹上芝麻來分成很俐落的一條一條的， 不會粘在一起。

做法三

1.香芋一個

2.去皮切條

3.放進熱油鍋裡油炸

4.翻均

5.炸熟透炸香

6.裝盤， 備蜂蜜

7.擠進蜂蜜

8.一包不夠再擠一包

9.好香甜的香芋條

以上就是各種各樣香芋條做成美食的過程， 大家在做的時候也可以選擇最合自己口味， 做起來最簡單的方方法製作， 如果不怕麻煩， 想要更好吃的話， 也可以選擇最難的方式來做這個香芋條， 做香芋條的時候避免放太出味，

這樣會影響到香芋本身的甜味， 之後香芋條的口感就會不好， 煮的時候也要煮熟。