辣椒裡面塞肉是一種很有特色的吃法， 味道是非常鮮美的， 因此， 很多朋友都愛吃。 對於想要學做這道菜的朋友來說， 瞭解辣椒裡面塞肉怎麼做的相關內容是很有必要的， 那麼， 辣椒裡面塞肉怎麼做好吃呢?接下來， 就為大家介紹三種辣椒裡面塞肉的做法， 僅供大家參考。
辣椒裡面塞肉的做法一
材料：青椒、豬肉碎、蔥薑蒜、料酒、蠔油、生抽、糖、麻油、鹽各適量。
做法：
1、豬肉碎裡加入蔥薑蒜末、料酒、鹽和糖順時針攪拌上勁。
2、青椒劈成兩半， 洗淨晾乾， 挖出青椒籽。
3、將調好的肉餡均勻的釀入青椒裡， 鍋裡放入適量油溫熱，
4、將適量生抽、耗油、麻油、味精、少量水混合均勻， 用小勺淋在每個青椒上。
5、放微波爐內， 中高火6分鐘即可。
辣椒裡面塞肉的做法二
材料：豬肉、尖椒、蔥、生粉、醬油、鹽、糖各適量。
做法：
1、先把豬肉用刀剁成日肉碎狀， 肉可以粘在一起， 剁的時候適量放些少生粉， 肉就不會老， 放鹽， 糖一齊剁。
2、把剁好的肉餡放到尖椒裡面。
3、開鍋， 鍋裡放油， 然後慢火慢慢煎到金黃色即可。
辣椒裡面塞肉的做法三
材料：小辣椒、豬肉末、蒜茸、豆豉、醬油各適量。
做法：
1、辣椒一分為二， 將籽去掉， 撒一層生粉。
2、肉末用醬油， 鹽， 酒拌勻， 釀入辣椒內。
3、鍋裡放油， 將辣椒放入， 用小火慢慢煎熟， 裝盤。
4、放油， 爆香蒜茸， 豆豉， 加少許水， 勾芡， 淋在辣椒上即可。
以上就是關於辣椒裡面塞肉怎麼做好吃的相關介紹。 上面為大家介紹的這三種辣椒裡面塞肉的做法， 相信大家已經有了足夠的瞭解了。 對於愛吃這道菜的朋友來說， 不妨按照上面介紹的相關步驟嘗試著做一下。 大家只要按照上面介紹的方法來做， 就一定會製作成功的。
