補血烏雞的做法是什麼呢？

生薑yle="text-indent:2em;"> 烏雞不僅是一種美味， 更是一種難得的藥材， 研究表明， 食用烏雞， 有滋陰補陽， 補氣活血， 強身健體的功效， 自古以來， 烏雞就是一種難得的滋補品。 現代社會， 身子骨弱的熱門， 也會經常喝烏雞湯補身子。 那麼， 說了這麼多， 補血烏雞究竟應該怎麼做呢？

烏雞湯的做法有很多種， 搭配不同食材， 其功效也不相同。 在唐朝時， 烏雞以及被使用到治療婦科病方面。 而醫學名著《本草綱目》也有記載泰和烏雞是女性婦科病的滋補和滋養品。 平時食用烏雞， 可以滋補肝腎、補血、活血、益氣、止崩治帶等。 對於女性常見的月經不調、更年期不適、帶下赤白、腰酸背痛、血虛等，

都具有良好的治療和預防功效。

首先， 準備食材， 烏雞半隻（如果一隻， 所有配料加倍）， 紅棗十顆， 桂圓十顆， 枸杞十顆， 老生薑三片， 大蔥一段， 首先， 薑片三片， 大蔥一段， 紅棗桂圓枸杞洗淨。 燒開水， 轉中小火， 把烏雞放入， 不要蓋鍋蓋煮三分鐘， 撈出清洗乾淨， 然後在砂鍋放水， 放料酒和精鹽攪拌均勻， 放入烏雞， 放入紅棗桂圓， 蔥薑， 煲三小時到五小時， 出鍋放枸杞子。

補血烏雞的主要作用是， 補氣血、益肝腎、和血脈。 適用於女性氣血缺乏引起的心慌氣短、產後氣虛、頭昏目眩、月經不調等症狀。

聽了上面介紹的這些內容， 大家明白了嗎？其實， 補血烏雞是一種非常美味的食材和營養品，

大家平時在不忙的時候， 尤其是女性朋友， 可以多喝一些這個湯， 他的湯也很美味。 其實， 這道滋補品還有很多做法， 這裡就不一一贅述了。