上班族從這四個方面來選擇午餐， 可以有效幫助你防止秋困， 讓你精神抖擻的投入工作。
要想下午不犯困， 最好多吃點素的。 由蛋白質和蔬菜組成的午餐， 如新鮮的魚、雞、海鮮、豆腐中含有大量酪氨酸， 對大腦保持敏銳的思維、回憶以及清醒程度起決定性作用；而綠色高纖維蔬菜， 如辣椒、胡蘿蔔、菠菜等， 可確保腦細胞獲得充足的氧氣， 讓人整個下午精神抖擻。
在主食方面， 最好選擇綠豆飯或全麥麵包。 此外， 土豆中澱粉含量較高， 午飯最好別吃， 晚上吃有助於睡眠。
二、工作間隙休息吃些水果
另外， 工作間隙吃些鳳梨、橘子、檸檬等含大量維生素的水果， 也可以消除神經系統疲勞， 使人精力充沛。 而香蕉、葵花子則有抑制大腦思維的作用， 容易引起困倦， 最好別吃。
三、避免高脂高糖食物
很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物， 如饅頭、米飯、豬肉， 或者炸薯條、漢堡包、炸雞等速食食品。
它們會刺激胰島素和膽汁分泌， 使人體內臟不堪重負， 並降低血液帶氧能力， 導致腦部含氧量降低， 讓人容易疲倦。
四、就餐順序
在就餐的順序上， 如果想飯後不犯困， 要先吃肉， 後吃蔬菜， 最後吃主食。
午餐不要吃得太飽， 下午茶時間再吃幾塊全麥餅乾或巧克力補充能量。
提醒：氣溫漸漸降低， 很多人容易疲倦， 而且很多人午餐喜歡吃糖和脂肪含量高的食物，
4項注意事項 遠離秋好困
1、保證規律飲食， 確保一日三餐， 餐餐不缺， 而且三餐間可以安排兩到三次的零食時間。 這樣可以避免暴飲暴食， 也可以保持一定的血糖水準， 不致忽高忽低。
2、減緩身體對碳水化合物的吸收， 方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質(蛋白質食品)和脂肪， 在早餐中加入穀物、堅果， 在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
3、零食也要慎重選擇。
4、選擇全麥食品。 白麵包比不上全麥麵包， 甜餅乾比不上粗糧(粗糧食品)餅乾。 前者含糖更多， 而後者含纖維更多。 選擇含有纖維更多的食品， 同樣可以減緩糖分的吸收。
