我們都知道紅棗具有補氣補血的作用， 而木耳所還含的營養價值也是很高， 常吃木耳能夠養血駐顏， 容光煥發， 將兩者結合在一起， 將會發揮更好的作用， 那麼這道紅棗木耳糊要怎麼做呢， 相信很多人都有所不知吧， 其實它的做法也是非常簡單的， 下面我們就詳細教大家如何去製作這道好吃又營養的紅棗木耳糊吧!
食材
主料黑木耳10g紅棗10個水800ml 輔料紅糖適量
步驟
1.黑木耳泡發12小時洗淨
2.紅棗泡10分鐘洗淨
3.紅棗去核
4.把黑木耳和紅棗加水放料理機裡打成糊
5.打好的糊放鍋裡煮開， 放紅糖。
6.又香又甜的黑木耳紅棗糊煮好了。
小貼士
一定要先打成糊再煮開， 不然對便秘沒有作用。 煮的時候要不斷的
黑木耳的功效與作用
1.黑木耳中鐵的含量極為豐富， 為豬肝的7倍多， 故常吃木耳能養血駐顏， 令人肌膚紅潤， 容光煥發， 並可防治缺鐵性貧血。
2.黑木耳含有維生素K， 能減少血液凝塊， 預防血栓等症的發生， 有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3.木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外， 從而起到清胃滌腸的作用。 它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
4.它含有抗腫瘤活性物質， 能增強機體免疫力， 經常食用可防癌抗癌。
