芋頭是一種非常常見的食材， 很多人都喜歡蒸芋頭吃， 芋頭的營養價值非常高， 而且可以做出來各種美食， 還非常好吃， 還有不一樣的營養價值。 感也非常綿甜， 但是因為口感和形態的問題很多人都喜歡將芋頭與土豆混淆。 芋頭最簡單方便的做法就是蒸芋頭。 那麼蒸芋頭怎麼好吃呢， 下面為您詳細介紹蒸芋頭的方法
芋頭為鹼性食品， 能中和體內積存的酸性物質， 調整人體的酸堿平衡， 產生美容養顏、烏黑頭髮的作用， 還可用來防治胃酸過多症。 芋頭頭豐富的營養價值， 能增強人體的免疫功能，
芋頭是可以去皮蒸， 也可以直接蒸。 如果要直接蒸的話， 就要先洗乾淨。 等蒸熟之後再撕去外皮。 一般做蒸芋頭， 要蒸多長時間呢， 根據經驗， 大芋頭一般需要蒸20分鐘以上， 小芋頭一般需要15分鐘左右， 如果用電飯煲蒸的話， 可以把芋頭放到蒸至5成熟的米飯上， 待飯蒸熟了， 芋頭也就差不多熟了。 在蒸大芋頭的時候， 放少量水保證不粘鍋就行。 火儘量小一些， 蓋上鍋蓋悶， 水在悶得過程中蒸發掉。 覺得軟透了就可以了， 這樣煮出來芋頭才進鹽味不會稀爛。
蒸芋頭是很好做的， 也很方便， 在日常生活中， 芋頭是很常見的， 可以做菜也可以當主食，
