葛根是否解酒效果如何

葛根性涼有解熱生津之功效。 對於臨床上脾虛泄瀉、熱病口渴等病症治療效果極好。 長期食用可以改善人體的免疫系統機能， 提高身體抵抗能力的同時， 延緩衰老速度， 是現代人滋補養顏的上好佳品， 並且它使用在更年期婦女的駐顏保健方面作用十分明顯。

葛根在中藥的藥理上是絕對的提高肝細胞的再生能力， 恢復正常肝臟機能， 促進膽汁分泌， 防止脂肪在肝臟堆積。 很多解酒藥的主要成分都是這個。 但這不是喝下去就立刻見效的， 是一種慢性護理。 葛粉滋陰調節內分泌的， 所以最好的時間是晚上。

葛根成分中的總黃酮能增強胞吞噬碳粒功能。 降低血醇濃度及使乙醇所致的血液粘度， 解酒效果相當明顯。 能明顯降低血清膽固醇含量；自由基抗氧化駐顏美容效果極佳提高自身免疫系統能力， 還可以發揮一定的抗癌作用。