紅棗能夠補血養顏， 黃其中含有豐富的卵磷脂蛋白質， 能夠提供人體所需要的營養物質。 另外， 常喝冰糖紅棗還能夠改善頭暈眼花， 手腳冰冷的狀況。 棗中含有豐富的鐵和鈣對於防治骨質疏鬆和貧血有重要的作用， 所以大棗是治療貧血的很好的食物， 另外常吃大棗還可以安神益腦， 增強食欲。
做法：1. 鍋內加入一點點水， 加入冰糖煮至溶化。 2.將冰糖水淋在洗淨的紅棗上。 3.中火蒸30分鐘以上即可。
1. 棗能提高人體免疫力， 並可抑制癌細胞：藥理研究發現， 紅棗能促進白細胞的生成， 降低血清膽固醇， 提高血清白蛋白 ，
2. 經常食用鮮棗的人很少患膽結石， 這是因為鮮棗中豐富的維生素C， 使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸， 膽固醇少了， 結石形成的概率也就隨之減少。
3. 棗中富含鈣和鐵， 它們對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用， 中老年人更年期經常會骨質疏鬆， 正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血， 大棗對他們會有十分理想的食療作用， 其效果通常是藥物不能比擬的。
4. 對病後體虛 的人也有良好的滋補作用。
5. 棗所含的蘆丁， 是一種使血管軟化， 從而使血壓降低的物質， 對高血壓病有防治功效。
大棗含有大量的糖類物質， 主要為葡萄糖，
以上就是介紹的冰糖紅棗湯的做法和功效， 希望能夠幫助到你!你可以按照上面簡單的製作步驟自己製作品嘗一下， 黃芪紅棗茶。 另外， 如果你， 還有氣血雙虛的症狀， 常喝冰糖紅棗湯， 因為大棗能夠改善肌肉能力， 所以就可以改善氣血雙虛的症狀。
