生活水準逐漸提高的今天， 人們對於養生保健的要求越來越高， 希望找到一種純天然無刺激的養生保健方法是大家的心願， 薏仁米黑米粥就是這樣一種， 很天然的養生保健食品， 通過中醫理論大家可以看到， 薏仁和黑米都是傳統的保健食品， 將兩種食品有機的結合到一起， 就可以發揮它更好的保健美容作用。
黑米維生素及纖維素含量豐富的食品， 多種氨基酸和礦物質有滋陰補腎、明目聰耳的功效， 適用於治療肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等症。 薏仁是常用的中藥．又是普遍常吃的食物，
薏仁米黑米粥特點是清香濡潤。 有健脾利濕、益氣補腎的功效。 製作過程：在吧將薏米、黑米分別洗淨備用， 紅棗用溫水浸泡30分鐘後洗淨去核， 蓮子去皮、仁洗淨。 鍋中和入適量清水， 煮開， 放進黑米， 煮幾分鐘後， 關火， 倒入器中浸泡3小時以上。 薏米也可如法製備。 鍋中加入適量水， 放入紅棗與蓮子， 用大火煮開， 加上泡好的薏米和黑米， 文火煮半小時， 熟後加入食鹽、味精、攪拌均勻， 可出鍋食用。
這種養生食品我看你作業寫了多適合於脾虛腎虧， 氣血不調的人群長期食用， 如果平時小腹容易脹痛的則不適宜食用，
