相信品嘗過椰子布丁的朋友肯定都會愛上這種布丁吧， 椰子布丁不但外形很好看而且還含有豐富的營養， 靜常吃椰子布丁可以起到很好的養生功效和保健的作用， 椰子布丁有提高免疫力和清熱解渴的功效， 常吃椰子布丁還可以起到美容養顏等好處呢， 下文我們給大家介紹一下椰子布丁的家常做法。
1將椰青打開取耶汁
2椰汁濾渣後倒入椰漿與淡奶油攪拌均勻
3將椰子汁加熱
4吉利丁片冷水泡軟放入椰子汁內輕輕攪拌待全部融化
5將加入吉利丁片的椰子汁過濾口感會較細膩
6椰子汁放涼裝入器具內冷藏3小時即成
營養價值
椰子汁清如水， 且相當清甜、晶瑩透亮， 清涼解渴。 一個好椰子， 大約有兩玻璃杯的水， 內含兩湯匙糖， 以及蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質， 是營養極為豐富的飲料。 另外椰子汁甘甜爽口， 是極好的清涼解渴之品。 椰汁和椰肉都含有豐富的營養素。
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的布丁， 那就是椰子布丁了， 我們知道椰子布丁不但好吃而且還含有豐富的營養， 常吃椰子布丁可以起到保健美容等效用， 上文為我們詳細介紹了椰子布丁的家常做法。
