飯團便當做法有哪些

現在上班族生活節奏都比較快， 中午都是不回家吃的， 大多數人都選擇自己帶便當在單位吃， 最常吃的就是飯團了， 因為它製作比較簡單快捷， 而且攜帶比較方便。 好多上班族都是將熱氣騰騰的米飯變成各種形狀， 最後放入便當盒當中， 這樣看起來也比較有食欲， 幾種飯團便當做法看完下文就知道了。

我的飯團我作主。 除了文中最基本款的白米飯裹海苔飯團， 你還可以開動馬達， 做出種種個人style的花式飯團。 夾“心”的飯團創意無限， 嗯， 喜歡芝士乳酪火腿的， 就來份西式飯團吧， 米飯中拌入芝士絲，

火腿絲， 撒點點鹽拌勻， 擠上美乃滋或番茄醬即成；中式口味的飯團取料就更廣泛了， 沙拉菜飯團， 三文魚碎飯團， 椒鹽鹵肉飯團也不錯哈；甚至你還可以給飯團穿件漂亮的外“衣”， 淺黃色的捲心菜裹飯團， 深綠色的菠菜裹飯團， 靚藍色的紫甘蘭菜裹飯團……五顏六色的飯團外衣任你換；只要你願意， 飯團上還可以刷上獨門醬湯， 放入烤箱或烤麵包爐中製成金黃香酥的烤飯團。

海苔飯團便當的做法

1.準備好飯團製作材料：蒸熟的溫熱米飯， 以及烤海苔片

2.將手洗淨， 手指尖蘸上適量的鹽， 左手掌呈內圓形取適量米飯放入， 來回轉動， 同時右手幫助用力按捏， 形成稻草包形， 用烤海苔片包裹飯團的中部， 使其與飯團粘合， 依次將海苔飯團制好

3.蘆筍洗淨， 選取脆嫩的筍尖部分使用， 每片培根分切成2-3段備用

4..將蘆筍尖包捲入培根中， 收尾部分撒一點幹澱粉捏緊， 將蘆筍培根捲入煎鍋煎熟

5.便當盒用洗淨晾乾的生菜葉墊底， 將制好的海苔飯團擺放入盒中， 將稍加攤涼的蘆筍培根卷放入便當盒中， 擺放整齊

6.將核桃仁烤箱低溫烤香， 放入蛋糕紙杯中， 也塞入木質便當盒中

7.將火龍果洗淨， 切塊後放入便當盒中

8.將鵪鶉蛋洗淨， 入鍋水煮制熟撈出， 待涼後也塞入便當盒兩頭， 便當即告完成

烹飪技巧

1、捏飯團的米飯， 軟硬要適宜。 米飯粒過軟， 整個飯團吃起來就會沒有嚼勁兒;如若過硬， 則粘合度不夠不易成形；

2、捏飯團之前， 要將雙手徹底洗淨擦乾， 準備一碗涼白開，

用水將手掌略微沾濕再取用米飯粒捏制造型；

3、飯團的造型， 常見的有圓形、四方形、三角形飯團、稻草包形、心形、花瓣形飯團等， 可以手工捏制， 也可購買模具完成。

上面文章當中著重為大家介紹了飯團便當做法， 人們比較愛吃的是海苔飯團便當， 裡面是有很多的原材料的， 比如海苔、大米、蘆筍、核桃仁等， 這些材料買好之後按照上面的步驟去做就可以了。 這些技能上班族學會了還是比較實用的， 以後中飯吃什麼就不用愁了。