用葡萄酒來泡洋蔥屬於一種非常不錯的保健方法， 而且經過專家的研究發現， 這種保健良方可以用來治療很多種疾病， 比如說老年癡呆或者是白內障等等。 特別是洋蔥當中浸入了葡萄酒之後， 味道會更香， 不論是老人還是年輕人都特別愛吃。 那麼， 用葡萄酒泡洋蔥的製作方法是什麼呢?
能治什麼病
一、高血壓的患者， 飲了之後血壓正常且安定， 也會降低糖尿值， 把血糖下降。
二、最妙的是對老花眼 也有很大的改善， 飲用之後不用戴眼鏡也可以閱讀一般的週刊、雜誌。
三、每晚都要去幾次廁所的夜晚頻尿症 ，
四、每天夜裡醒來， 一直到天亮都不能再入睡的， 不食安眠藥 不能入睡的不眠症， 飲用之後也會全消除。
五、眼睛疲勞和模糊不清， 喝了之後第二天就沒有問題了。
六、對幾乎無法治療的白尿症， 尿會混濁的喝了之後的也變得接近透明。
七、經常肚子會脹， 非常痛苦的便秘症， 喝了之後第二天便恢復正常排便。
以上這麼多的功效， 如果你的年齡在中年以上者一定適合， 花錢不多， 有益且功效顯著， 不妨一試。
具體做法
準備洋蔥2個， 紅葡萄酒500毫升， 1瓶普通紅葡萄酒酒配三個洋蔥。 將洋蔥洗淨， 去掉表面茶色外皮， 切成八等份約半月形。 將洋蔥裝入玻璃瓶內， 加入紅葡萄酒， (將剝下來的外皮也一起加入效果更好)。
飲用方法：每日約一杯(50毫升)， 年紀大的人每次20毫升左右;每日飲一至兩次;浸過酒的洋蔥片一起食用更好;不喝酒的人， 可用兩倍左右的開水稀釋後飲用或每次倒入電鍋內煮約4至5分鐘， 蒸發酒精後飲用。 若然喜歡甜的， 可加入一點蜂蜜。
雖然說葡萄酒泡洋蔥的保健作用非常大， 但是也不適合大量飲用。 畢竟葡萄酒也是一種酒， 如果喝的太多的話， 也很可能會出現醉酒的情況。 要想讓身體健康， 那麼飲酒這種葡萄酒泡洋蔥的話， 一定要定量， 歲數大的人少喝一些，
