在不同的季節， 大家往往會吃不同的食物， 很多的食物往往給人比較深的印象， 有的食物往往也是讓人難以忘懷的， 其中大家比較的一種就是在夏季吃涼拌豆皮的情況， 涼拌豆皮往往味道是不錯的， 但是很多人往往對於它的做法不是很熟悉的， 但是自己又想吃怎麼辦， 下面我就給大家具體的介紹一下其做法吧。
一、涼拌豆皮的食材：豆皮， 黃瓜， 胡蘿蔔都切絲。
二、爽口涼菜——涼拌豆腐皮的做法步驟1：水開了放豆皮絲， 黃瓜， 胡蘿蔔絲， 燙熟即可。
爽口涼菜——涼拌豆腐皮的做法步驟2： 焯水的豆皮黃瓜和胡蘿蔔，
爽口涼菜——涼拌豆腐皮的做法步驟3：香菜梗留下， 蒜和香菜葉子砸碎。
爽口涼菜——涼拌豆腐皮的做法步驟4：加入所有調料， 蒜泥， 薑泥， 香菜梗， 用手帶上一次性手套抓辦均勻。
爽口涼菜——涼拌豆腐皮的做法步驟5：香辣油當香油澆上去拌好即可。 可以挑出幾個幹辣椒進去， 但是花椒要濾掉。
上面所講的內容就是有關“涼拌豆皮怎麼拌好吃”的知識， 相信大家通過上述的介紹， 對於涼拌豆皮怎麼拌好吃的知識也是有一定的瞭解了， 在炎熱的夏季， 吃涼拌涼皮往往會是一種享受的， 因此對於喜歡吃的朋友們， 不妨自己動手按照上面的方法去嘗試的， 這樣何樂而不為呢。
