我們對於披薩都不陌生， 也吃過各種不同的披薩。 但是如何把披薩做好， 這是一門做飯的技術。 在做的時候要注意的事情很多， 比如要把牛肉切成片， 這樣的話做牛肉比較好熟。 還有一點要注意的就是在做的時候一定要把面給和好了。 這樣才能把披薩給做出味道來。 很多人在做的時候往往忽略了這點， 導致做出來的披薩沒有想像中的那種感覺。 希望我們的介紹能夠幫助到大家。
健康功效：
青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌
番茄醬：輔助降血壓、改善血液迴圈、擴張血管
橄欖油：富含熱量、富含脂肪
1.製作披薩的材料。
2.牛肉切成薄薄的片狀。
3.把牛肉用奧爾良烤肉料醃制一下（還添加了法式黑椒的烤肉料）。
4.把馬蘇切成細絲備用。
5.青椒切成小丁狀備用。
6.小番茄從中間切開即可。
7.準備150克的麵粉， 加入1/4匙鹽、適量的白糖。
8.加入15克橄欖油， 然後把麵粉拌勻。
9.酵母先加入溫水放置一會兒， 讓酵母充分溶解開。
10.把酵母水倒進麵粉中。
11.把麵粉拌勻， 直到沒有乾麵為止， 加入適量的老面（把老面撕成小塊狀）。
12.把面絮揉和成光滑的麵團。
13.把面盆蓋上保鮮膜放到溫暖地方發酵（烤箱發酵檔位：250攝氏度， 烤盤裡加入適量的冷水， 把面盆放進去）。
14.發酵好的麵團。
15.發酵好的麵團揉勻成光滑的麵團。
16.把麵團擀成薄片， 大小和披薩盤大小相仿。
17.披薩盤底抹上適量的橄欖油，
18.把餅胚按照披薩盤的大小整理好形狀。
19.餅胚上紮一些小孔。
20.刷上適當的蛋液， 烤箱烘烤檔位：160℃預熱5分鐘， 烘烤10分鐘。
21.餅胚刷上番茄醬。
22.撒上適量的馬蘇絲。
23.餅胚周圍擺上小番茄。
24.把醃制好的牛肉擺放到餅胚上。
25.上面少放一些馬蘇絲。
26.再次放入烤箱。 烤箱烘烤檔位：170℃烘烤10到15分鐘。
27.烤盤取出來， 撒上青椒粒， 撒上披薩草， 撒上少許的橄欖油， 放到烤箱烘烤2分鐘。
28.烤好的牛肉披薩。
以上我們詳細的介紹了一下牛肉披薩的做法， 希望對一些愛好美食的人一些幫助。 從做法上看， 步驟還是比較麻煩的。 所以在做的時候一定要認真看仔細， 這樣才能把味道給做出來。 很多人在做的時候忽略了一些細節問題，
