奶油雞肉蘑菇湯的做法

奶油雞肉蘑菇湯屬於西餐的湯類， 由於它的做法較為簡單， 所需要的原材料也是我們常見的、容易買得到的材料， 並且奶油雞肉蘑菇湯的味道鮮美， 口感潤滑， 還有豐富的營養。 因此， 這類型的西式濃湯十分受大眾歡迎， 尤其是年輕人， 奶油雞肉蘑菇湯以它的特有優勢成為受人喜愛的西式湯點之一。 那麼， 它的做法是怎麼樣的？就讓小編來教你一試身手吧。

奶油雞肉蘑菇湯的具體操作步驟如下：我們要用的食材有：雞胸肉、蘑菇、洋蔥、黃油、鹽、麵粉、香葉、黑胡椒粉， 材料準備完畢之後， 一切準備就緒了。

先把雞肉洗淨剁成雞茸、洋蔥切碎， 蘑菇切碎， 在炒鍋放入少許黃油融化， 放入一半洋蔥碎炒香， 緊接著放入雞肉茸翻炒， 等到雞肉炒熟關火盛出備用， 鍋中再加黃油燒熱， 倒入麵粉小火炒熟， 把做好的黃油炒麵盛出放在一旁備用。 接著， 湯鍋中加少許黃油燒熱， 倒入剩下的洋蔥碎炒香， 再放入蘑菇翻炒， 加入雞湯和香葉， 用大火煮開加蓋小火煮上30分鐘左右， 加入鹽調味， 也可以加少許黑胡椒粉。 然後， 把蘑菇湯用攪拌機粉碎， 倒入湯鍋中放入黃油炒麵攪拌均勻， 再加入牛奶拌均勻， 把黃油炒麵攪拌均勻湯汁濃稠關火。

以上就是奶油雞肉蘑菇湯的做法。 這裡有一個地方小編要提醒各位休息一下：黃油炒麵要用小火慢慢炒，

而且麵粉不要一次加入， 可以分兩次加入， 這樣黃油炒麵不容易糊。 沒有攪拌機也可以不用攪拌， 直接加入黃油炒麵攪拌均勻即好。

奶油雞肉蘑菇湯營養又美味， 更重要的是它的做法簡單， 材料也很容易就能購買得到。 若是閑下心來， 不如做一鍋香噴噴的奶油雞肉蘑菇湯， 犒勞一下自己， 也犒勞一下家人， 放慢生活的腳步， 靜靜的享受這美好的時光， 誰說幸福一定要用金銀堆砌呢？簡單就是一種幸福， 就猶如這奶油雞肉蘑菇湯一樣。