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不同體質的怎麼吃最害己

現代人體質愈趨下降, 亞健康狀態人群不斷壯大, 究其原因, 飲食不當是主要原因之一。 健康出現問題通常就是體質出現了明顯的偏頗或問題, 正所謂“安身立命, 必資於食”, 一日三餐, 不可或缺, 但是疾病也多是從口而入, 在某種程度上說體質是吃出來的也不為過。

營養過剩、常吃夜宵:痰濕或氣虛體質

一個人長期營養過剩、食量過多, 最明顯的結果就是會形成痰濕體質。 營養過剩有兩種, 一種是絕對的, 一種是相對的。 絕對的就是食物太好吃, 吃了很多;相對的就是雖然整個量看來不多, 但相對於熱量消耗、基礎代謝來說偏多。

比如肥甘厚膩或精細加工的食物, 通常都是香味濃郁, 色相誘人, 熱量很高, 雖然很好吃, 但是吃太多會影響脾胃。 脾胃的消化能力有限, 攝入食物過多, 勉強加工出來的都是半成品, 這種半成品不易被人體利用, 便易形成痰濕。 這些痰濕在皮下就易導致肥胖, 在血液裡就是血脂高, 在肝臟就是脂肪肝。 此外, 陽氣在夜晚是潛藏的, 需要休息, 在晚上不應該被調動起來消化食物。 如果常吃夜宵, 會傷陽氣, 並促生痰濕體質。

建議:痰濕體質的人多形體肥胖, 身重易倦, 易患糖尿病、中風、心腦血管疾病。 日常飲食應以清淡為主, 每餐宜吃七八分飽, 酒類不宜多飲, 多吃蔬菜、水果, 尤其是那些具有健脾利濕、宣肺祛痰的食物,

如蘿蔔、紫菜、薏苡仁、冬瓜、赤小豆、扁豆等, 少吃甜、黏、油膩的食物。 氣虛體質者形體消瘦或偏胖, 體倦乏力, 面色蒼白, 可常食粳米、糯米、小米、山藥、馬鈴薯、大棗、香菇、豆腐、雞肉、牛肉、狗肉等。

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不吃早餐:氣鬱體質

不吃早餐會影響肝膽功能, 一天之計在於晨, 每天早上膽囊裡儲滿膽汁, 蓄勢待發, 為早餐做好了消化準備。 可是很多人卻按兵不動, 不吃早餐, 胃中沒有食物肯定影響膽汁的排泄。 肝膽主氣機舒暢, 氣順不順、消化好不好、大便通不通、情緒暢不暢, 都和肝膽的功能狀態有關。 如果總是膽汁該排泄的時候不能排泄, 就會嚴重影響肝膽疏泄條達, 促發或加重氣鬱體質, 進而影響脾胃運化, 促生痰濕, 會出現越不吃早餐越肥胖的情況。

建議:氣鬱體質者著具有氣機鬱結而不舒暢的潛在傾向, 應選用具有理氣解鬱、調理脾胃功能的食物, 如大麥、蕎麥、蘑菇、豆豉、苦瓜、蘿蔔、洋蔥、菊花等。 應少食收斂酸澀之物, 如南瓜、石榴、草莓、楊桃、酸棗、檸檬等。 亦不可多食冰冷食品和飲料。

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常食寒涼:陽虛或瘀血體質

冰箱的普及使很多人養成了吃冰凍食品或飲冰鎮飲料的習慣。 脾胃消化食物, 靠的是脾胃陽氣, 而冰凍寒涼最傷脾敗胃, 戕害陽氣。 血脈喜溫惡寒, 得溫則行, 遇寒則凝, 因此冰凍寒涼飲食, 還很影響血脈運行。 長期陽氣受損, 陽虛在所難免;血脈經常不通, 瘀血就會出現。 過食冰凍寒涼者, 尤其是女性, 較為常見陽虛與瘀血間夾的體質。

建議:陽虛體質者多疲倦怕冷,

宜溫補忌清補, 忌吃性寒生冷之物, 可多食溫熱之性的食物。 如荔枝、榴槤、櫻桃、大棗、核桃、腰果、生薑、韭菜、辣椒、南瓜、胡蘿蔔、山藥、黃豆芽、羊肉、牛肉、狗肉、雞肉等。 瘀血體質者行血遲緩不暢, 可常食桃仁、油菜、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物, 酒可少量常飲, 醋可多吃, 山楂粥、花生粥亦頗相宜。

總之, 每個人的體質都具有相對的穩定性, 但是也具有一定範圍內的動態可變性、可調性。 正因為體質的相對可變、可調性, 才使體質養生具有很好的實用價值, 通過調養, 使體質向好的方面轉化。

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