早晨胃經過一夜蠕動， 需要水分和營養， 而粥比較柔膩細緻， 不會對腸胃造成傷害。 此外， 老年人身上不同程度存在著腎精不足的問題， 傍晚喝粥， 可起到補腎益精的作用。 專家建議， 中老年人早上可以喝點雜糧粥， 能提神養氣；養胃的話， 山藥粥最好。 晚上喝點甜粥能鎮靜安神， 如百合粥；黑豆粥補腎效果最佳。 不過糖尿病患者不適合經常喝粥。
早晨胃經過一夜蠕動， 需要水分和營養， 而粥比較柔膩細緻， 不會對腸胃造成傷害。 此外， 老年人身上不同程度存在著腎精不足的問題， 傍晚喝粥， 可起到補腎益精的作用。 專家建議， 中老年人早上可以喝點雜糧粥， 能提神養氣；養胃的話， 山藥粥最好。 晚上喝點甜粥能鎮靜安神， 如百合粥；黑豆粥補腎效果最佳。 不過糖尿病患者不適合經常喝粥。
