女人為了心愛的他, 你是否應該學著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。 所以, 現在小編就先來介紹下buttermilk和黃油的做法。
1.1拿在手上搖動, 剛開始晃動奶油慢慢變濃稠, 其性狀跟電動打蛋器打發奶油過程完全一樣。 最後奶油成完全打發狀態(沒有打蛋器的朋友可以用這個方法打發奶油!)
2.2將奶油倒入玻璃瓶中, 蓋緊蓋子
3.繼續搖動, 水油分離, 這時從瓶壁上能清楚看到玻璃瓶中情況
4.將buttermilk過濾入消好毒的瓶子中, 密封入冰箱冷藏
5.盆中放入涼開水, 加入冰塊, 在濾網上鋪好細密的紗布, 將濾網放入冰水中。
6.擠幹水分, 將黃油放到保鮮膜或者保鮮袋包好, 入冰箱冷藏
相信看完上面的關於buttermilk和黃油的做法, 對於這道菜, 你自己肯定有深刻的瞭解了, 自己一定要動手做一下。