潮汕蝦粥的做法

癌症肆虐的今天， 你是否也感到過害怕。 癌症這一可怕的疾病， 為什麼離人類越來越近？飲食因素起到決定性的作用。 所以， 遠離癌症， 首先要做的就是健康飲食。 而健康飲食的第一布， 你需要自己在家做。 下面， 就讓小編來給大家介紹關於潮汕蝦粥

1.準備材料：東北大米（珍珠米）/鮮蝦（小指大小即可）/薑/蔥、香菜/大蒜/蝦米/菜埔。 大米淘洗淨後浸半小時；蝦米用溫水泡發。

2.去蝦須， 蝦槍， 再對剪成兩半， 尾不剪斷。 蝦頭裡面的蝦腦也不要了， 這樣煮出來的粥才不會濁。

3.砂鍋一次性加夠水煮開後才把米加進鍋裡，

4.保持沸騰狀態煮十分鐘左右， 這時米粒已經有爆開的跡象

5.加菜埔略煮， 讓粥有底味。

6.加入蝦米

7.再加入薑絲， 蝦， 繼續煮四五分鐘即可， 出鍋前加鹽、胡椒粉調味。

8.完成

今天小編介紹的潮汕蝦粥可是色香味俱全， 這你可不容錯過， 趕快去嘗試著做一做， 讓你的嘴巴過過癮。