現在上班族, 很多人中午都是自己帶飯。 雖然說不太好吧, 但是也足以豔羨辦公室的人了。 下面我們就給大家介紹泡菜五花肉, 自己認真學習, 以後不用羨煞旁人。
1.五花肉洗淨後切成薄片, 加入鹽, 料酒醃制20分鐘;辣白菜的湯汁保留
2.鍋中加入少許油燒熱, 放入五花肉片煎出香味, 看到肉片微微捲曲, 肥肉部分開始焦黃時轉小火
3.五花肉盛出備用, 鍋中油留下少許, 放入辣白菜炒出香味
4.然後倒入之前煎好的五花肉, 調入辣白菜的湯汁和白糖, 翻炒均勻, 出鍋放少許香蔥即可
泡菜五花肉這道菜看似複雜,