由於雞翅是一種非常好吃的食物, 很多人都非常的喜歡吃。 並且雞翅在我們的餐桌上各式各樣非常得多, 做起來又不是非常的困難, 所以喜歡吃的人, 可以收集很多種雞翅的方法。 由於各人的口味不同, 很多人喜歡吃辣的也有很多人喜歡吃偏清淡一些的。 那麼我們接下來就學習一種鹽焗雞翅的做法, 他的做法有很多種, 我們就一起來看一下吧。
1、雞翅1斤, 鹽焗雞粉半包2、雞翅1斤, 生抽、酒3、雞翅, 鹽焗雞粉, 醋, 香油, 芝麻, 蠔油, 蔥, 薑, 蒜
主料:雞翅 輔料:鹽焗粉、薑調料:食油
製作方法
做法一:雞翅洗淨, 不放油在鍋內幹炒一會兒,
做法二:用油和薑片煎下雞翅, 顏色略為金黃。 放點酒, 炒出酒香, 加水, 以淹過雞翅為標準, 放生抽, 煮到水收幹, 起鍋, 盛盤。
做法三:1、先將雞翅用鹽焗雞粉拌勻, 醃制20分鐘;2、將蔥, 薑, 蒜切末, 白芝麻炒香;加入醋, 香油, 蠔油一起調成汁。 (喜歡辣味的可以加入辣椒醬)
3、電鍋裡放少量油塗抹均勻, 稍微預熱待油微熱後放入醃好的雞翅, 蓋蓋按到煮飯狀態。 4、在跳到保溫狀態後, 悶5分鐘後, 將雞翅反面後在跳回煮飯狀態, 同樣到保溫後, 悶5分鐘。 此過程重複兩次後, 雞翅就熟了, 此過程大概用20分
鹽焗雞翅的方法有很多, 這些只是其中的一部分的方法,