孕婦不僅在孕期對於自己的飲食要特別的注意， 即使是生完孩子之後也要特別的注意才行， 尤其是一些容易過敏的食物， 有的人吃海鮮會過敏， 所以在孕後吃一點雖然沒事， 但是最好還是不要吃， 如果是母乳餵養的話， 可能還會影響到自己的寶寶的健康， 這裡小編就給大家說下產後是否可以吃蝦皮。
蝦皮的營養價值很高， 就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來說， 每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。
蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富，
蝦皮其實還有一種重要的營養物質---蝦青素， 蝦青素是迄今為止發現的最強的一種抗氧化劑， 又叫超級維生素E， 蝦皮越紅蝦青素含量越高， 蝦皮蝦青素含量大概在400-800ppm。
蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富， 除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素， 鐵、鈣、磷的含量也很豐富， 每100克蝦皮鈣和磷的含量為991毫克和582毫克。 所以， 蝦皮素有“鈣庫”之稱。
適宜人群：
一般人群均可食用
1、中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳無力之人尤其適合食用；
2、宿疾者、正值上火之時不宜食蝦；患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；蝦為動風發物，
產後的孕婦也是可以吃蝦皮的， 但是每次的食用量不要太多， 尤其是對於蝦皮過敏的人， 最好還是不要吃蝦皮。 蝦皮平時可以炒菜的時候放一些， 也可以做湯的時候放入， 常吃對自己的身體確實很好， 還能夠補充人體所必需的維生素E以及其他的多種礦物質。
