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每天早上喝粥的好處

如今很多朋友每天早上喝粥作為早餐食用, 因為常喝粥對身體有很多的好處, 而我們熟知的是, 常喝粥可以促進腸胃消化和排毒, 而不同的是喝不同的款式的粥, 有不同的功效, 像常喝花粥, 有美容養顏的功效, 如今很多女性都經常食用。 那麼具體早上喝粥的好處有哪些, 很多朋友對此並不瞭解, 下面我們就來看一下。

中醫養生學家提倡在秋天每天早晨吃粥, 如明代李挺認為:“蓋晨起食粥, 推陳致新, 利膈養胃, 生津液, 令人一日清爽, 所補不小。 ”那麼, 秋天究竟該喝什麼粥較好呢?

甘蔗粥《養老奉親書》

用新鮮甘蔗, 榨取汁約100~150毫升, 兌水適量, 同粳米煮粥。 本藥粥功能清熱生津、養陰潤燥, 適用於熱病恢復期, 津液不足所致的心煩口渴, 肺燥咳嗽, 大便燥結等。

黃精粥《飲食辨錄》

選用乾淨的黃精10~30克, 煎取濃汁時去渣或用新鮮黃精30~60克, 洗淨後切成片, 煎取濃汁, 去渣、同粳米煮粥, 粥成時加入白糖適量即可。 本藥膳功能補脾胃, 潤心肺。 適用於脾胃虛弱、體倦乏力、飲食減少、肺虛燥咳或乾咳無痰、肺癆咳血。

玉竹粥《粥譜》

先將新鮮肥玉竹50克洗淨, 去掉根須, 切碎煎取濃汁後去渣, 或用於玉竹20克煎湯去渣, 入粳米, 再加水適量煮為稀粥, 粥成後放入冰糖, 稍煮沸即可。

從養生方面看, 建議朋友們可以每天早上喝粥, 因為粥適合各種人群食用,

而且不同的款式的粥, 營養價值和功效都不一樣, 人們可以每天喝不同款式的粥, 既健康又不厭膩。 以上介紹了幾款有益身心的粥給大家, 希望大家有空可以常做來食用。

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