我們都知道， 百合潤肺安神， 綠豆清熱解毒， 薏米安神除濕。 那麼大家知道這幾種食材組合在一起熬制而成的粥有什麼功效嗎?不知道也沒有關係， 今天小編就為大家介紹這種百合綠豆薏米粥的做法。 百合綠豆薏米粥是一道非常好的養生食物， 接下來我們就一起來看看它的做法吧。
綠豆百合薏米粥， 即以百合， 薏米， 綠豆等為主要材料熬制而成的粥。 百合， 薏米和綠豆都是煮制糖水時候所用的常見食材。 百合具有潤肺止咳， 寧心安神的功效， 而薏米則有健脾， 滲濕， 止瀉， 排膿的作用， 綠豆可清熱解毒，
百合薏米綠豆粥具有十分顯著的滋潤和消暑效果， 適合在夏天食用， 是一款兼具美白、排毒、治療痘痘有奇效的甜品。
吃百合有什麼好處?
冬瓜+百合 有清涼、祛熱、解暑的功效， 是夏季食療佳餚。
蓮子+百合 煲粥。 除了潤燥養肺及治療神經衰弱、心悸、失眠等， 也可以作為病後的滋養補品。
銀耳+百合 能清熱生津， 解暑消煩， 利咽潤腸。 適用於便秘、乾咳、心煩口渴等症。
藥食搭配宜忌百合+冰糖+款冬花：有潤燥清火、清心養肺的功效。 適用於肺燥乾咳、心煩口渴等。
注意事項
1.需要提前泡軟， 最好用冷水泡多一點時間， 最少2個小時， 如果用新鮮百合最好， 要在最後20分鐘左右加入
2.薏米淘洗乾淨， 冷水浸泡1個小時左右
3.綠豆清洗乾淨後冷水浸泡1個小時左右
4.將所有食材加冷水煮開後， 根據自己口味加適量冰糖， 小火煲1.5個小時左右， 直到全部食材酥爛為止， 最後放入枸杞子， 就可以食用了。
以上就是百合綠豆薏米粥的做法， 怎麼樣大家都學會了吧?百合綠豆薏米粥非常適合一年四季食用， 而且老少皆宜， 是一道不錯的養生粥。 小編溫馨提示， 在煮粥的時候綠豆往往都不好熟， 所以大家可以提前一天晚上把綠豆用水泡一下為好。
