薏仁就是我們通常所說的薏米， 它具有非常不錯的除濕效果， 所以對於體內有濕毒的人特別適用， 經常使用的話可以幫助人體有效的除濕。 人們在食用薏仁的時候， 一般都習慣將其來熬粥食用， 如果將其搭配芡實熬粥的話， 則是一道常見的漢族藥膳。 具體薏仁芡實粥怎麼做的方法如下：
做法一：
材料：芡實、薏仁各150克， 素肉、檳榔幹各75克；
調味料：鹽1小匙
1.芡實、薏仁均洗淨， 泡水1小時；素肉泡軟、檳椰幹均洗淨， 切片備用。
2.鍋中倒入3杯水， 放入芡實及薏仁煮開， 改小火煮至軟爛， 再加入素肉及檳榔幹繼續煮5分鐘，
營養價值
此湯四季都適合飲用， 尤其在夏天特別具有排除多餘水分而達到身材緊致的功效。 檳榔幹、芡實、薏仁均含有各種纖維質， 具有清腸、減少食量的效果， 可避免夏天食欲增加而導致發胖。
做法二：
芡實40克， 薏米40克， 粳米120克， 水適量， 鹽少許。
做法
1.把粳米、薏米淘洗乾淨， 把芡實搗碎備用。 2.將加工過的粳米、薏米、芡實倒入鍋中， 加水適量， 用武火煮20分鐘後， 改為文火再熬煮1個小時， 以適量的鹽調味即可。
用途
降脂減肥 利尿降壓 超重而又有高血壓病 減肥.
對於薏仁芡實粥怎麼做本文就先介紹到這裡， 另外還需要說明的是， 薏仁雖然具有除濕的功效， 但是本身屬於極寒的食物， 所以脾胃虛寒的朋友並不適合食用薏仁，
