對於身體虛弱的人來說, 如果是能夠經常飲用茯苓烏龜湯的話, 身體可以很快就得到恢復, 尤其是對於房事比較勤的人, 服用茯苓烏龜湯可以幫助您很好的解決因為縱欲而引起的腎虛精澀。 既然茯苓烏龜湯有如此高的營養價值, 那麼對於它的做法您是不是知道呢?即便是您不知道也不要緊, 本文將針對茯苓烏龜湯怎麼做做出分析。
草龜1只、瘦肉100克、土茯苓幹100克輔料紅棗4粒、薑兩片、鹽適量製作方法洗淨宰好的草龜, 斬件, 瘦肉洗淨, 切塊, 和龜一起氽水撈起;土茯苓用水洗淨;紅棗洗淨去核;煮沸瓦煲裡的清水,
茯苓有解毒、除濕, 調理脾胃, 增強免疫力等功效, 烏龜又有豐富的營養, 俗話說烏龜全身都是寶, 龜肉、龜卵味 道極其鮮美, 蛋白質含量豐富。
龜身五花肉, 即是指龜肉有牛、羊、豬、雞、魚等多種動物肉的營養和味道, 特別是以龜肉為主要原料配製而成的各種龜肉羹, 已成為現時宴席上的高級名肴之一。
貼士
市場裡有新鮮土茯苓出售, 若是用新鮮土茯苓煲湯, 則份量可用1斤。
注意事項
龜肉不宜與酒、果、瓜、豬肉、莧菜同食。 輕傷元氣, 重則傷亡。
知道了茯苓烏龜湯怎麼做, 在煲湯的時候一定要注意煲湯的時間, 而且要注意烏龜的清洗, 烏龜一定要是新鮮的,