天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹綠豆小粽子， 可以根據下面的步驟自己做一下。
1.這是我新買回來的馬蓮是幹的需要用水浸泡一夜的喲。
2.我買的粽葉是新鮮的 如果是幹的也要泡軟了再用 所以我放在水裡邊用邊取。
3.這就是我泡好的粽葉和馬蓮 因為沒有地方放所以放在水槽裡了剛剛好。
4.這是我泡好的紅小豆和綠小豆。
5.這是綠豆沙 紅豆沙就是顏色不一樣我用料理機做的這樣比較細做出來的口感很好。
6.這是我泡好的江米我可是泡了超過8小時的哦。
7.接下來這個過程就是包了因為我是自己在家包不能一邊包一邊拍所以找了個圖解一看就明白了 一定要在底部放一層米中間放豆沙上面再放米這樣包出來的才能夾心呵呵。
8.包好的粽子放進鍋中冷水煮50分鐘到1個小時因為江米硬了不好吃多煮會沒關係。
9.美味的粽子出鍋了因為粽葉小所以粽子比較小呵呵很好吃的我喜歡用冷水鎮著什麼時候想吃都可以如果做的多一定要放冰箱裡想吃的時候拿出來熱一下也很好吃。
主婦們看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房， 在我們自己的天地闖出自己的綠豆小粽子。
