木耳和冬瓜是我們平時最常見的兩種食物。 雖然這兩種食物很常見， 但是卻給我們帶來很大的功效。 比如木耳它裡面含有豐富的蛋白質， 能幫我們美容養顏， 預防貧血。 但是經常拉肚子和腸胃不好的朋友不能吃,吃多了很容易讓胃不舒服。 下面是小編搜羅的一些木耳冬瓜湯的做法,讓我們去看看吧。
主料腐竹50g木耳30g冬瓜300g 輔料油適量鹽適量蔥花適量
1.蔥花切好備用
2.冬瓜切好備用
3.木耳和腐竹煮一下泡好
4.熱油
5.爆香蔥花
6.加入冬瓜爆炒
7.加入適量的老抽翻炒
8.加入適量水， 以沒過菜為准
9.泡好的腐竹和木耳瀝幹備用
10.煮開的冬瓜加入泡好的木耳11.再加入泡好的腐竹
11.再加入泡好的腐竹
12.最後煮一會兒加入適量的食鹽調味
營養價值
1. 木耳中鐵的含量極為豐富， 故常吃木耳能養血駐顏， 令人肌膚紅潤， 容光煥發， 並可防治缺鐵性貧血。
2. 木耳含有維生素K， 能維持體內凝血因數的正常水準， 防止出血。
3. 木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外， 從而起到清胃滌腸的作用
4. 它對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。
5.
它還有幫助消化纖維類物質功能， 對無意中吃下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物有溶解與烊化作用， 因此， 它是礦山、化工和紡織工人不可缺少的保健食品。
6. 木耳含有抗腫瘤活性物質， 能增強機體免疫力， 經常食用可防癌抗癌。
上面就是一些木耳冬瓜湯的做法。 冬瓜能清熱解毒， 以後有中暑的朋友不妨試試。 還有冬瓜和雞肉在一起吃能消腫。 另外冬瓜和海帶一起吃還能降血壓。 冬瓜和蘑菇吃還能幫我們美容養顏,但是冬瓜和鯽魚吃會造成我們尿頻尿急,需要注意一下。
