紫菜是在海中互生的藻類統稱, 經常吃紫菜對人體是非常有好處的, 但是剛生完孩子的女性在平時一定要多注意飲食的調理, 因為產後母親在這段時間身體是非常虛弱的, 如果隨意的亂吃一些食物將會給寶寶帶來很大的影響, 所以在平時的時候一定要多瞭解一些飲食上的禁忌, 那麼坐月子期間是否可以吃紫菜呢?
紫菜湯嗎?" alt="在坐月子期間可以喝紫菜湯嗎?(1)">
紫菜的營養價值
1、含有豐富的蛋白質和氨基酸 紫菜的生命活性物質, 對於植物生命活動非常重要。 食用紫菜一般蛋白質含量24%-28%, 遠遠高於一般的蔬菜,
2、脂肪含量低 與陸生植物相比, 紫菜的脂肪含量低, 多在1%以下, 紫菜的脂肪中, 飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數, 約為20%;肉豆蔥酸, 硬脂酸含量較少, 分別占2%;對人體有很好保健作用的不飽和脂肪—亞油酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多, 為10%——30%, 且C20以上的高度不飽和脂肪酸也有一定的含量。 更優的是紫菜中被人們比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸含量高達30%。
3、含有多種維生素 紫菜含有多種維生素, B族維生素的含量與蔬菜相比毫不遜色。 紫菜中B族維生素特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高,
4、含有豐富的無機質 由於海水蘊含極為豐富的無機成份, 而紫菜又具有吸收和積蓄海水中無機質的功能, 因些紫菜中的無機質含量極為豐富。
好了, 上面文章就是小編為大家整理的一些關於母親經常吃紫菜湯的好處與功效, 小編提醒廣大的女性在生完孩子後一定要多注意調理, 因為在這階段女性的身體是非常虛弱的, 如果沒有注意調理的話很容易在這階段感染某些疾病, 希望通過小編的上文介紹之後能夠幫助到您。