1、皮蛋雞肉粥
適宜人群:適用於氣血虧虛, 五臟虛損之納少、四肢乏力、身體贏瘦、產後乳少、虛弱頭暈、小便頻數、耳嗚、精少精冷等, 還可用於肺、胃、大、小腸有熱之痢疾、便血、痔瘡、咽喉疼痛、便秘、肺熱咳嗽、牙痛, 段輕度高血壓、動脈硬化者。 另外, 還可用於醉酒不適者。
2、羊肉粥
選瘦羊肉250克, 洗淨, 切成肉丁, 與1個蘿蔔同燉, 去膻味。 然後取出蘿蔔, 放粳米150克熬粥。 羊肉性溫熱, 系高蛋白、低膽固醇食品, 冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下, 還能益腎壯陽。 最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。
3、韭菜粥
先把粥煮熟, 再將適量韭菜切碎投入,
4、芍藥知母紅糖粥
芍藥、桂心、防風各10克, 知母、麻黃各6克, 制附子8克, 甘草3克, 粳米150克, 紅糖適量, 水煮成粥。 芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。 適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病症。