早餐是很關鍵的一餐。 而且如果要進一步去保證人體健康的話， 那麼其實需要人們在起床的時候是要去認認真真去吃的。 作為三餐中的一餐， 造成要吃什麼其實是一個困擾許多上班族的問題。 而且作為繁忙都市人的話， 每天甚至要面臨吃什麼和什麼是好吃的問題。 早餐開胃菜怎麼做？
下面介紹一款開胃早餐的做法：酸湯餛飩+煎蛋（如圖）
原料：
餛飩、番茄、紫菜、芹菜。
做法：
1、番茄用少許的油炒一下， 加入清湯和紫菜， 加鹽煮開做湯：
2、餛飩煮熟撈起放入番茄湯中。 酸甜可口
早餐首先要解決兩個問題，
早晨剛起床身體還未完全蘇醒， 自然胃口不開。 以下幾種方法也可以增加人的食欲。
1、沖三兩分鐘的淋浴， 即刻促使細胞興奮， 增加食欲。
2、飲用少量鮮檸檬泡的水。 檸檬酸刺激胃， 達到開胃目的。 但不適合胃腸功能不好的人。
3、飲一杯與體溫有溫差的白開水(低於體溫或高於體溫)， 能刺激消化道， 增加食欲。
4、稍事運動擺脫睡眠剛醒的不適感 你就會感到饑餓了 。
5、晚飯少食用一些不利於消化的菜肴， 晚上新陳代謝率降低， 消化功能減弱， 不當的飲食會給胃腸道帶來負擔， 也會造成早餐食欲不佳。
當然， 溫馨提醒為了身體的健康， 那麼人們的早餐的話， 其實一定要做到清淡， 不要油膩膩的。 不僅僅油膩膩的食物不好消化， 而且往往容易引起噁心。 而且最好的話， 其實還要去吃一些開胃的食物的了。 可以在家裡面去烹飪開胃早餐。
